——中食藥監管信息查詢平臺追溯體系示范企業授牌活動在彭州舉行
8月18日上午，在國家級生態城市彭州市，四川省彭州市天彭酒業有限公司，成都市九尺國安板鴨食品有限公司，成都金藍源農業科技有限公司三家食品生產企業被授予“中食藥監管信息查詢平臺追溯體系示范企業”榮譽稱號。這標志著在彭州市各級政府部門的積極主導和科學指引下，彭州市食品企業溯源體系建設邁上了一個新臺階。
近些年頻發的食品安全事故，不僅危害了消費者的身體健康，危及到消費者的生命安全，更是在不斷地吞噬著消費者對企業的信任，如何保護良心企業的品牌？如何打造“舌尖上的安全”？如何重塑企業在消費者心中的形象？此次彭州首批追溯體系認證的三家示范企業，用自己的行動做出了回答。
天彭酒業、九尺國安板鴨、金藍源藍莓這三家企業在彭州的食品、農產品中是非常有代表性的企業，都在激烈市場競爭中處于品牌提升階段。天彭酒業具有悠久的人文歷史和品牌知名度，是四川非物質文化保護遺產，但市面上出現的高仿產品損害了品牌形象；九尺鎮盛產板鴨，廠商眾多，九尺國安板鴨如何在魚龍混雜的市場中形成自己的核心競爭力，保護自己的品牌；金藍源藍莓是彭州當地政府大力扶持的對象，雖有滿山的好產品，但知名度還待提高。如何通過溯源來保護企業權益，如何做到自己的品牌不被別人冒用，產品不被別人模仿和造假？
成都市九尺國安板鴨食品有限公司總經理李國安說：“我們通過加入中食藥監管信息查詢平臺，產品貼上自己專屬的紋理二維碼，消費者在購買我們食品時可利用手機掃紋理二維碼進入查詢平臺，觀察其紋理是否一致，從而辨別食品真偽，了解我們廠家信息，生產、加工、流通等信息后再決定是否購買，即使商品一旦出了質量問題，也能追根溯源查出問題所在。”
他表示作為當地特色的食品企業會更加努力的進行創新，同時對于這次加入中食藥監管信息查詢平臺，他說：“加入這個平臺得到認證，是對我們產品的保護，消費者也能更放心。希望中食藥監管信息查詢平臺真正為“舌尖上”的安全當好守衛者和保護者。”
本次活動的主辦方四川溯源研成科技有限公司的總經理李江濤說，有了食品質量防偽追溯，不但可以提升食品生產和經營企業的誠信意識、責任意識，更有利于政府職能部門、消費者、企業、溯源平臺多方形成合力監管產品質量，從而實現食品來源可查、去向可追、責任可究，保護企業品牌，提升品牌價值。溯源體系建設是食品安全的重要保障。今天授牌的示范企業有擔當有遠見，為促進食品安全開了一個好頭，希望看到更多的企業把食品安全作為企業的立身之本、利潤之源、品牌之魂，生產安全、放心、衛生的食品，贏得消費者認可與信任，用“良心”和“責任”筑成食品安全的堅實屏障。
他說：“我們要打造一個讓消費者最信任的平臺，讓消費者認可，通過中食藥監管信息查詢平臺查詢，能查得到的食品就是放心食品。中食藥監管信息查詢平臺將帶著高度的社會責任感來捍衛老百姓舌尖上的權益、捍衛國家食品的安全！用擔當筑造偉大的綠色長城！”
企業自律和行業自律是食品安全的基礎。讓老百姓安心消費、放心飲食，不僅是食品生產經營企業責無旁貸的法律義務，也是企業履行社會責任、贏得社會尊重的重要途徑，更是企業做大做強、興旺發達的根本保證。據悉，通過中食藥監管信息查詢平臺示范企業集體授牌活動的開展，從全方位宣傳新《食安法》基本知識以及追溯體系建設在食品安全管理中的重要意義，重點突出了在彭州市委市政府的積極主導和科學指引下，當地一批優秀的食品生產經營企業主動承擔企業主體責任，與第三方監管平臺攜手合作，運用物聯網、大數據、云計算等現代科技手段共同建立信息互通、互享的食品質量安全全程追溯體系，為打造食安彭州、綠色彭州、誠信彭州，創建四川省食品安全城市的責任和擔當。
